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料理2026/03/12

こんにちは
ベンリー横須賀鴨居店です。

先日は戸建てを民宿としてリフォーム工事した現場が完工しました。
プレオープンを行なうとのことで料理をベンリーのスタッフで行いました。
海の近くの民宿なので漁師飯！！

前日には朝から三浦の野菜直売所で新鮮野菜を買いに、当日は朝６時からオープンの準備、地魚を買うために市場近くの魚屋で
鮮度抜群の魚を仕入れてきました。

そこから魚を捌き始め刺身、握り寿司、サラダ、唐揚、アラ汁等々沢山作りました。

めっちゃ！楽しいし美味しかった。

ただ、すっごい疲れたｗｗ